Jak strojní inženýr uspěl v gastronomii? Je za tím láska k jídlu i Japonsko

Radim opustil práci v automotive a pustil se do výroby fermentovaných omáček, které se používají hlavně jako zálivky do salátů. Spojila se tak jeho analytičnost s láskou k jídlu.

Pokračovat na článek