Gegrillte Auberginen mit Zitronen-Beurre-blanc: Diese Aubergine zeigt sich von ihrer schicken Seite

Schmeißen Sie den Ofen an, es gibt Edel-Auberginen! Die Zitronen-Beurre-blanc macht aus dem Gemüse ein elegantes vegetarisches Gericht – das erstaunlich einfach geht.