„Lauter als eine Flugzeugturbine“ – Woher das Ploppen beim Bieröffnen kommt

Plopp – das klingt für viele nach Feierabend und Freizeit, wenn sie den Bügel ihrer Bierflasche schnippen lassen. Forscher haben jetzt herausgefunden, wie es zu diesem Geräusch kommt und was es braucht, damit der Gerstensaft am besten ploppt.