Schon Anblick ruft Ekel hervor: Warum vergisst das Gehirn verdorbenes Essen nie mehr?

Hat man einmal schlechten Fisch oder Fleischsalat gegessen, verdirbt einem das den Appetit auf diese Speisen für sehr lange Zeit - der Körper wehrt sich dann dagegen. Auch wenn das Essen das nächste Mal vollkommen in Ordnung ist. Warum das so ist, hat ein Forschungsteam herausgefunden.

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