„Im Hirn ist es wie im Muskel: Ist der Kohlenhydratspeicher leer, wird auf Fett zurückgegriffen“

Laufen ist gesund, heißt es – und dann diese Nachricht: Hirnforscher weisen nach, dass das Gehirn von Marathonläufern die eigene Materie als Energiequelle nutzt. Leiden darunter die geistigen Fähigkeiten?